Antroposofische sperzieboontjes uit Egypte

Deze week in de aanbieding bij verschillende biowinkels: sperzieboontjes uit Egypte. Fractie duurder, zoveel winstgevender. Aanleiding voor een repub van een stukje uit 2007, over de waarschijnlijk meest efficiënte vorm van hulp: handel.

Zestig kilometer ten noordoosten van Cairo –op het snijpunt van de volle, vervuilde Nijldelta en de oostelijke woestijn- ligt het kloppende hart van de biologisch-dynamische landbouw in Egypte: de groene enclave Sekem. (547 woorden, acht beelden)

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.